Очень важно периодически обрабатывать чугунные решетки маслом. Так пища не будет прилипать к ним, а сами решетки не заржавеют и прослужат Вам намного дольше. Обработать чугунные решетки достаточно легко и быстро. Просто следуйте этим указаниям — broil king keg купить
Обработка новых чугунных решеток маслом:
1. Открыв крышку, включите свой гриль и поставьте ручку в в положение MEDIUM HIGH. Закройте крышку и подождите 20 минут, чтобы на решетках сгорел весь материал, оставшийся после процесса производства. Через 20 минут поверните ручку в положение «Выкл.» и подождите несколько минут для остывания (примерно до 150°C) — американский гриль
2. Нанесите тонкий слой масла на всю поверхность чугунных решеток с помощью кисточки для смазывания или спрея для масла. Убедитесь, что смазана вся поверхность, включая углы. Теперь Вы готовы работать с грилем — broilking-bbq.com.ua
ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать растительное, оливковое, каноловое, подсолнечное масло или растительный жир. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ соленый жир вроде маргарина или сливочного масла – они сжигаются уже при низкой температуре и не защищают решетки.
Повторная обработка чугунных решеток:
Всегда лучше чистить и повторно обрабатывать решетки маслом периодически после приготовления блюда. Прежде чем отключить гриль, проделайте следующее:
1. Открыв крышку, включите свой гриль и поставьте ручку в в положение MEDIUM HIGH. Закройте крышку и подождите 10 минут. Это поможет сжечь лишнюю пищу и масло. После этого откройте крышку и поставьте ручку в положение «Выкл.». Почистите решетки, удалив остатки еды и масло, с помощью специальной щетки для гриля из нержавеющей стали.
ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать щетку из нержавеющей стали для чистки решеток. Щетинки из нержавеющей стали прочные и эффективнее всего счищают частички еды с решеток.
2. Нанесите тонкий слой масла на всю поверхность чугунных решеток кисточкой для смазывания или спреем для масла. Убедитесь, что смазана вся поверхность, включая углы.
ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать растительное, оливковое, каноловое, подсолнечное масло или растительный жир. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ соленый жир вроде маргарина или сливочного масла – они сжигаются уже на низкой температуре и не защищают решетки.
Хранение чугунных решеток:
Когда Вы долго не пользуетесь грилем, чугунные решетки следует хранить в сухом теплом месте. Покрыв сухие решетки слоем растительного масла (при комнатной температуре), Вы еще больше защитите их от ржавчины.
